Моринга: очередной суперфуд от всех бед или чай с добавкой?

Уже наслышаны о моринге? Растение родом из тропиков и субтропиков окрестили главным суперфудом, который не только богат витаминами и минералами, но и способен укрепить иммунитет, улучшить пищеварение, снизить уровень сахара в крови и даже замедлить процессы старения. На бумаге — идеальная добавка: ешь, молодей и здоровей! Но прежде чем слепо добавлять что-то в свой рацион и пополнять корзину на маркетплейсе, надо разобраться подробнее. «Фармединство» делает это за вас.

Что это и откуда

Моринга, также известная как «дерево жизни» или «чудо-дерево», произрастает в основном в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Это растение издревле использовалось в народной медицине благодаря своим целебным свойствам. В наши дни моринга стала популярным ингредиентом в кулинарии, косметологии и, конечно же, в оздоровлении. Все части моринги — листья, плоды, семена, корни и кора — обладают полезными свойствами, что делает ее одним из самых универсальных растений на планете.

Состав моринги

Что же делает морингу таким ценным растением? Секрет кроется в ее богатом химическом составе. Моринга — настоящий концентрат полезных веществ, включающий:

• Витамины: A, C, E, витамины группы B (B1, B2, B3, B6);
• Минералы: кальций, калий, магний, цинк, железо, фосфор;
• Антиоксиданты: флавоноиды, полифенолы, кверцетин, хлорогеновая кислота;
• Аминокислоты: все 9 незаменимых аминокислот, необходимых для нормальной работы организма;
• Белок: содержание белка в листьях моринги достигает 30%, что делает её ценным источником растительного протеина;
• Клетчатка: способствует нормализации пищеварения и выведению токсинов.

Научно доказанная польза

Исследования подтверждают, что «дерево жизни» положительно влияет на различные системы организма:

• Укрепление иммунитета

Антиоксиданты и витамины, содержащиеся в моринге защищают клетки от повреждений и укрепляют иммунную систему, повышая устойчивость к инфекциям.

• Нормализация уровня сахара в крови

Моринга снижает уровень глюкозы в крови, поэтому она полезна больным с сахарным диабетом. Исследования показали, что употребление моринги улучшает чувствительность к инсулину.

• Поддержка сердечно-сосудистой системы

Моринга способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращая образование бляшек на стенках сосудов и снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, инфаркт и инсульт.

• Улучшение пищеварения

Клетчатка, содержащаяся в моринге, улучшает перистальтику кишечника, борется с запорами и вздутием живота. Моринга также может помочь при лечении язвенной болезни и гастрита, ведь она оказывает противовоспалительное действие.

• Защита печени

Антиоксидантный комплекс моринги нейтрализует свободные радикалы и защищает гепатоциты от токсического воздействия, способствуя нормализации функций печени и естественной детоксикации организма.

• Противовоспалительное действие

Благодаря этому действию моринга облегчает проявления артрита, остеоартрита и других воспалительных заболеваний.

• Антиоксидантная защита

Моринга содержит мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют оксидативный стресс, вызванный свободными радикалами. Благодаря этому клетки защищаются от повреждений, замедляются процессы старения и снижается вероятность развития хронических заболеваний (болезни сердца, диабет и некоторые виды рака).

• Улучшение состояния кожи и волос

Масло моринги часто используется в косметологии для увлажнения, питания и защиты кожи. Оно помогает бороться с морщинами, акне, воспалением и другими проблемами кожи, а также укрепляет волосы и придает им блеск.

Как использовать морингу в повседневной жизни

Моринга — универсальное растение, которое можно использовать различными способами:

• Листья моринги

Свежие или сушеные листья можно добавлять в салаты, супы, смузи, соусы и другие блюда. Сушеные листья можно измельчить в порошок и использовать в качестве приправы.

• Чай из моринги

Чай из листьев моринги — отличный способ получить максимальную пользу от растения. Он обладает приятным вкусом и ароматом, а также оказывает тонизирующее действие.

• Капсулы и таблетки с морингой

Это удобный способ получить концентрированную дозу полезных веществ. Капсулы и таблетки можно принимать в качестве пищевой добавки.

• Масло моринги

Масло моринги можно использовать для ухода за кожей и волосами, добавляя его в кремы, маски и шампуни. Оно также может быть использовано в кулинарии, например, для заправки салатов.

• Семена моринги

Семена моринги можно обжаривать и употреблять в пищу, а также использовать для очистки воды (в качестве натурального коагулянта).

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на многочисленные полезные свойства, моринга имеет и некоторые противопоказания и меры предосторожности:

• Беременность и кормление грудью;
• Аллергические реакции (зуд, сыпь и пр.); 
• Взаимодействие с лекарствами (например, с препаратами для снижения артериального давления и сахара в крови);
• Передозировка (расстройство желудка, диарея).

Чайный напиток или полезная добавка?

Моринга может использоваться в качестве замены чая, так как обладает схожими вкусовыми качествами, а также рядом преимуществ, как уже было описано выше. Чай из моринги — это вкусный и полезный напиток, который можно употреблять как самостоятельное средство, так и в дополнение к сбалансированному рациону.

+3