В Саратове запатентовали гепатопротекторный препарат для животноводства

Ученые Вавиловского университета разработали и запатентовали инновационный ферментный композитный препарат для птице‑ и свиноводства. Средство одновременно повышает переваримость белкаи защищает печень животных от токсинов.

Ключевая особенность препарата — его полностью отечественная сырьевая база. В основе композиции — фермент протеаза и природный минерал глауконит из Белозерского месторождения Саратовской области. Протеаза расщепляет трудноперевариваемые фракции протеина, что позволяет снизить содержание сырого протеина в рационе без потери продуктивности. На практике это дает возможность заменять дорогостоящий соевый шрот более дешевыми кормовыми компонентами, снижая себестоимость продукции.

Второй компонент — глауконит — выполняет функцию сорбента: он связывает и выводит из организма микотоксины, которые вырабатываются микроскопическими грибками и часто загрязняют зерно. Именно из‑за микотоксинов страдает печень животных, падает их иммунитет, а в отрасли фиксируются серьезные экономические потери. По данным вуза, ежегодные потери от контаминации зерна в России достигают 25 млрд рублей, а в мире — 16 млрд долларов.

Препарат относится к 4‑му классу токсичности (малоопасные вещества) и может вводиться в рацион как с водой, так и с кормом. Производство обеспечено сырьем благодаря действующему договору с промышленным предприятием по добыче и переработке глауконита.