Сладкая пища может усиливать нарушения микробиоты при приеме антибиотиков

Высокое потребление сахара во время лечения антибиотиками оказалось связано с более выраженным снижением разнообразия кишечной микробиоты у пациентов, проходивших трансплантацию кроветворных стволовых клеток. К такому выводу пришли исследователи NYU Langone Health, City of Hope и Мемориального онкологического центра имени Слоуна — Кеттеринга.

Исследователи учли состав 9419 приемов пищи у 173 госпитализированных пациентов с заболеваниями крови. Изменения микробиоты оценивали по образцам кала 158 участников, у которых имелись данные для такого анализа. Пациенты этой группы часто получают антибиотики широкого спектра действия на фоне интенсивного лечения и временного ослабления иммунной защиты.

Каждые дополнительные 100 г сахара, употребленные в течение 48 часов перед взятием образца кала, были связаны с дополнительным снижением показателя разнообразия кишечных бактерий на 21%. Речь идет не о «48 часах до начала антибиотикотерапии»: в исходном описании исследования этот интервал относится к оценке питания перед анализом микробиоты.

На фоне сочетания сладкой пищи и антибиотиков исследователи также наблюдали увеличение численности Enterococcus faecium. Этот микроорганизм может вызывать трудно поддающиеся лечению инфекции у уязвимых пациентов. Эксперименты на мышах дополнительно показали, что сахароза усиливала вызванный антибиотиками рост энтерококков.