БГСХА наладила безотходное получение байкалина для БАДов и косметики

Ученые Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова разработали технологию получения байкалина из корней шлемника байкальского и наладили опытное производство вещества. Первую партию продукции планируется в ближайшее время направить заказчику.

Байкалин предполагается использовать как антиоксидантный компонент в косметической продукции, биологически активных добавках и кормовых продуктах. Проект реализует команда БГСХА в рамках образовательной программы Центра технологического лидерства «Разработка и внедрение проектов технологического лидерства. Биоэкономика».

По словам руководителя проекта, заведующего учебной научно-производственной лабораторией глубокой переработки лекарственного растительного сырья Олега Очирова, новая технология позволяет безотходно перерабатывать лекарственное растительное сырье.

Исследователи извлекают целевое биологически активное вещество из корней шлемника байкальского. Технологическая задача заключается не только в выделении байкалина, но и в более полном использовании сырья после его переработки.

Шлемник байкальский традиционно используется в китайской и тибетской медицине. Получаемый из него байкалин относится к флавоноидам и рассматривается разработчиками как перспективный ингредиент для косметики, нутрицевтиков и кормовых продуктов.